盛夏。冰火國度 2012 格陵蘭／冰島美食與消費

我們這次旅行的飲食相對隨意和簡單，固此，對於格陵蘭和冰島的美食，說不上留下太多的感受與分享。畢竟，我們確實未有認真地品嘗過兩國傳統的美食或是當地的特色料理。

在格陵蘭旅行期間，由於參加活動關係，午餐通常都是三文治或是沙律，而正餐一般是以魚類為主。很奇怪地，幫襯最多的是Hong Kong Café （一間以亞洲料理為主，如：炒飯，咖喱飯等的小餐館，在市中心的旅遊中心附近。）。可能是旅行剛開始，加上時差與適應，還有抱病在身，胃口不是太好，對食方面相對以簡單為主。至於另類肉類，如：鯨肉，鹿肉，秏牛肉等，興趣真的不大，不過，還是有機會嘗試過，可惜的是未有品嘗當地的傳統料理。

至於在冰島期間，早餐和午餐非常簡單，很多時都是一個熱湯配麵包或是三文治，食物以暖胃和飽肚便可以了。反而是晚餐，以較為豐富的西餐為主。在首都雷克雅未克，選擇會很多，在市中心各類美食都有。相反到了小鎮，一般都是在酒店附設的Coffee Shop解決。我們一致覺得在小鎮的餐食味道較重，甚至覺得太咸，難以入口；而在較大的城鎮，由於選擇較多，反而可以找到食物不錯而價錢合理的餐館。

整體來說，冰島的海鮮，如：魚類，龍蝦等非常不錯，值得品嘗；而一向不吃羊肉的我，羊排真的一點羶味都沒有，可以嘗試。值得留意的是份量頗大，一個主菜一般一個大男人都沒法吃完，何況是女士的我，最好的辦法是分享，一來不會造成浪費，二來也可以節省餐費的開支。

曾有網友分享過冰島的消費頗高。單從美食來說，由於選擇多，絕對做到豐儉由人，固此，對於我們來說，價錢算是合理。至於特色，烹調手法其實頗為簡單直接，都是原汁原味，並不考究。如果說海鮮都算是一種特色的話，冰島的美食以海鮮為主，簡單，美味而健康！

至於你問我們冰島的地道料理是什麼，真的不太清楚，可能是維京人的傳統料理吧？  在整個旅行期間，有三間餐館的印象較為深刻，在這裡跟大家分享一下：

（1）位於Hofn小鎮的Humarhofnin餐館 ﹣龍蝦套餐

雖說價錢有點貴，但勝在份量大，又夠新鮮，物有所值。

（2）位於Blondus 小鎮的Potturinn Restaurant ﹣意大利餐

價錢大眾化，份量勁大，很有水準，值得品嘗。

（3）位於首都的Fish Grill餐館 （需要預約訂位） ﹣魚排套餐

價錢合理，水準不錯，服務更是一流。（當天因為人多而上菜較慢，結果在結帳時給了我們15﹪discount。）

在網上有關冰島的美食資訊不多，大家可以在國際機場入境大堂的旅遊中心索取兩本小冊子 ：（1） Menu –Dinning out (restaurants & cafes around Iceland); 另一本（2）Iceland Local Food & Gourmet Guide。小冊子詳盡介紹了冰島美食和列出餐館的地址和電話，值得大家花時間參閱。

作為一個總結，在這次格陵蘭和冰島的旅行當中，我們算是以中餐或是亞洲的餐點為主，說不出是什麼原因，可能是味道較為清淡，亦可能是份量較為適中，總之，雲吞湯和湯麵，留給我們是最多的回憶 ：）。

 待續～～～